如何成为一名美团外卖骑手
疫情来了之后,很多人做了“外卖小哥”,我也依赖送餐熬过了最艰难的几个月。后来虽然有了别的工作,可休息的时候依然喜欢骑上电动车,继续在大街小巷里穿梭送餐。那种户外工作的快乐,还有即时变现的收入,都会给我格外的愉悦。现在总结一下自己的经验,送给想做骑手的新人朋友。
一、工欲善其事,必先利其器,首先,就是装备!
装备分两类,一是骑手个人装备,二是交通工具及配件。我做了表,黄色的是需要认真注意的。
骑手个人装备
骑手交通工具及配件
需要注意:
1.能从骑手平台买的,就从那里买,价格适中甚至非常便宜,东西专业,对工作有益。比如,头盔,骑手服,餐箱。
2.季节性物品一定要配齐,出门前看天气预报,紧要的就是雨衣和手机防水袋。防寒物品南北差异大,自行考虑。
3.骑手收入和送单量、单价、完成情况、顾客评价有关,提升送餐质量的小物件不起眼,渡过第一周的新手期后一定要配齐,比如尼龙扎带,塑料袋和纸巾等,作用后面讲。
4.电池。只考虑锂电。如果准备长期送,可以考虑买大容量电池,短期送,买小容量或者租赁电池就好。毕竟,有一天不想送餐了,小电池还可以转为家用,大电池出售会折价太多。
二、如何注册成为一个骑手和选择什么样的平台
注册很简单,从手机的软件商场里,可以非常方便的找到骑手软件。美团的是美团众包,饿了么是蜂鸟众包,还有达达,闪送等等。下载之后,按照软件提示,很快就能注册好,简单易懂,不做更多介绍。
美团众包
蜂鸟众包
而如何选择平台呢,我有以下建议:新手请从美团众包,或者蜂鸟众包开始!一方面,两者是门槛最低的,单量也有保障。另一方面,两者的顾客使用量非常之大,运营数据丰富,所以在给骑手合理派单,路线规划,时间安排,酬劳计算和保险上,明显优于其它平台。
需要注意的是:
1.请在准备好装备后,请在下定送餐的决心后,请在计划好开工的时间那天,再注册!因为每个平台都会给新人一定的适应期,而且会有相应的福利。比如,优先派近单,优质单,给酬劳丰厚的易完成的活动等等。如果没有做好准备就注册,浪费了非常可惜。
2.如果可能,请找骑手介绍你注册。平台都有拉人的活动,这样注册后大家都能有笔额外的收入。没有认识的骑手,点个外卖或者路上喊吧,小哥们一般都很热心的。
三、如何开始送你的第一单
打开骑手平台选择上线,不论美团还是蜂鸟,都会首先提醒你选择常驻地区,这个常驻就是你希望送餐的范围。要选什么样的地方呢?当然,最好是商家集中,单量大,活动多,补贴多的地方。如果想知道什么地方符合这样的要求,很简单,去问路边停车靠着餐箱刷手机的骑手。那些不是送餐大神在规划路线和挑单,就是完成了单量然后挂时间的老手,他们一般都会热心的指点你。设置好后,去送餐吧。
送餐很简单,就是接单,到店,取餐,送餐,完成这么五个步骤。新人应该都在app内先学习过,和学习重复的内容就不多讲了,讲讲经验教训吧。
1.上路前,要知道常驻地区修车的店铺在哪里!送餐时,看好电量,保证能回家!
2请设置送餐上限为2单!(美团众包最少2单,蜂鸟可以1单,但蜂鸟一定记得在接单设置里把自动接受派单关掉)送一天觉得适应的好了,再逐步提升同时接单量。
3.除非你特别熟悉的路段,请严格按照app唤起的地图软件指示路线行进!地图软件建议高德地图。
4.新手一定会有超时!所以不要紧张,不要在马路上冒险!回家了一定要认真总结经验,看怎么能节约时间。
5.取餐的时候,请睁大眼睛,不要拿错!每份餐都会有清单订在包装外面,请认真看好,什么平台多少号的餐!
6.送达一定不要因为时间快到了之类的理由冒险提前去点!哪怕是迟到,一定要在顾客指定的地点再确认送达!
7.餐洒了或者损坏了,不要害怕,诚恳地和顾客交流,很多人是通情达理的,会尽量包容你。餐损看顾客,尽量选择个人和顾客赔付,这样起码还有配送费用可以抵扣一部分损失,也能避免差评扣款。
8.不要和顾客争辩,有麻烦和客服说!对顾客只说好话,然后离开就好。
9.有什么问题,多张嘴问。这个社会对小哥包容度高,大部分人对小哥充满善意,所以,有事就问吧。
四、我做骑手的心得
做骑手的时候不算长,经验都是一单一单积累出来的,很多时候甚至属于很个人的体验。分辨新人和老手的区别,有个小哥总结的很好,看脸色,越是枯黄,甚至苍老,越是大神。这是一个吃时间饭的行业,靠脑子和苦力挣钱,所以,经验是最重要的。大家看看,也许有帮助。
安全方面:
1.手机架一定安装在电动车右边车把!这样,你行进的时候刷手机只能被迫减速。
2.一定要用蓝牙耳机!有线耳机出事了太可怕。
3.车有异响,一定要及时处理!
4.路上最需要关注的,一是大车要躲开,二是出租要躲开,三是同行逆行的要躲开。
5.不要逃避交警,20块钱没什么,命重要!
6.电动车冬天的挡风被,一定要每次出车都认真检查带子有没有松!
送餐抢时间技巧:
1.app安排的送餐路线和顺序不一定是最优化合理的!要自己多看一眼每一单的时间和每个地点之间的距离,自己靠经验去避免超时。
2.到商家后第一件事就是点到店!
3.取餐的时候商家那里如果出餐慢,等了三个以上骑手,马上问商家自己的单大概多久能出,然后自己重新规划路线,先做别的,不要傻等!如果再回来还没出餐,一定记得报备!
4.如果送餐时间不够用,就把医院,学校的单子放后面!先送别的。医院学校这样的地方可以在超时后申诉,一般都会免予处罚。
5.送餐路上,计算好时间,提前给学校、医院、写字楼等需要出来取餐的顾客打电话,告知几分钟后送达,请顾客安排好时间出来取。
6.到顾客指定地点附近时,如果时间不够,马上打电话,告诉顾客你在楼下,你在附近,或者你被导航指引到了一墙之隔的路上,请他稍候,然后问:我可不可以先点个送达?一般顾客都会很大度的让你点,这样可以避免超时。
送餐的其他技巧:
1.小锁子很重要,离开餐箱送餐时,有丢餐风险。买个简易密码锁就好,挂着放心。
2.正规餐箱都有杯托,这是个好工具,送饮料时一定要固定在杯托上。送带汤的餐时,如果路面情况不好,把杯托压在餐上,可以避免洒餐。
3.大部分顾客很好的,如果餐洒了或者损坏了,都可以商量。所以,对待顾客请诚恳。如果只是少量,自己处理干净,这就用到了塑料袋和纸巾。
4.过热的带汤餐很容易洒,尤其是有重物压着,包装盒会变形。所以,餐箱里餐的摆放很重要,尽量小压大,轻压重,主食压菜和汤。
5.新手不要接送蛋糕这样易损坏的单!接单一定要看清楚!
6.超商的单一定要看内容再接!因为很多人喜欢订水,或者大体积的商品,新手做不好。
7.买骑手服,夜里送餐出入各种社区方便,服装有反光带也提升你的安全。
其他的经验:
1.找骑手群加入吧,不仅会有很多实时的消息,比如哪儿的单不能接,哪儿不好送,哪儿有交警,哈哈。还能知道哪儿吃饭便宜,哪儿买东西便宜之类的。如果遇到突发情况,还有同行能指点和帮忙。
2.有空多了解配送规则,合理利用规则保护自己的权益,比如申诉距离和重量补贴,比如处罚申诉等等。
3.导航经常会出问题,例如导航的地方实际上无法进入,或者干脆就是错误的地方。所以每次用app唤起高德地图的时候,自己切换着多看一眼,app的路线和高德的差别大不大,如果路线不一致的太多,自己大概研究一下。
最后想说的是,骑手很辛苦,所以要有充分的认识和准备。还有,真的不建议年轻人干这个时间太久。
(我想推荐一下抖音的一个作者,叫做过期罐头。这是偶尔刷到的,觉得作品挺好,有兴趣的朋友可以去看看。
有空的时候,再写一篇我在美团遇到的奇葩单,让大家看看都有什么样的怪单和怪要求吧。)
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