现在是秋天，全国各地的气温都在逐渐下降，尤其是北方的一些地区。当温度变低时，会带来很多问题，比如做面条就是我们做面食时经常要走的一步。温度高的时候，做面非常容易，用的时间也非常短。有时候做面条只需要半个小时，但是温度低的时候，时间就长了。所以今天，我将与你分享一个快速提示。十分钟就能做好面，这样的面做出来的馒头又白又香。
如果你经常被低温困扰，你千万不要错过这个小贴士。接下来，我们来看看这个快速养发的招数是什么。接下来，做准备工作。首先准备300克面粉，10克白糖，3克酵母粉，一勺白醋，一个鸡蛋，一碗40度左右的温水。
接下来，我们把准备好的面粉放到一个更大的碗里。为什么要选择更大的容器？因为揉面的时候更容易搅拌揉面。把面粉放到大碗或盆里后，我们再往里面加入10克白糖和3克酵母粉，然后搅拌均匀。
面粉和白糖酵母粉混合后，放在一边备用。接下来，我们来准备揉面的水。将准备好的40度温水放入较小的碗中，不要太多，大概碗的2/3，然后加入一点白醋，白醋不要太多。加入白醋可以使馒头蓬松、松软、美味。
加入白醋后搅拌，然后取出准备好的鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入碗中，搅拌均匀，然后放在一边，再取出加工好的面粉。将准备好的水慢慢倒入面粉中。
倒水的时候尽量边倒边搅拌，让面粉和水充分结合在一起。倒入水后，我们先把面粉搅拌成更大的面团，然后揉成软硬适中、表面光滑的面团，再用保鲜膜包好。
接下来准备一个蒸锅，在蒸锅里放入适量的水，然后加热水，让温度上升到60~70度。然后让我们把面团放进蒸笼，然后烤10分钟。10分钟后，我们把面团拿出来看看。这时候面团已经摊到满锅了，里面呈蜂窝状，说明面团摊得很好。
取出面团，用力揉搓，排出里面的气体，然后做成长条，切成等份的面剂，将每份面剂搓圆，做成馒头坯体。揉好后放在一边，摊成两倍大小，撒上少许干面粉，放入蒸笼蒸20分钟，时间到了就可以拿出来吃了。
以上就是我今天想和大家分享的10分钟养发小技巧。你学会了吗？
好了，今天的食物就到此为止。我是水叔，认真探索美食的乐趣。我喜欢的朋友可以免费给我赞一个。谢谢大家的支持！
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