三伏天吃什么好(我的三伏天早餐,煎蛋加暑汤)
这十几天,我天天盼着下雨,雨下得很大。我每天早上醒来做的之一件事就是看天气预报,看看会不会下雨。可惜看了十多天预报就是不下雨。这样会把人热死吗?今年的盛夏很特别,就是我们常说的“盛夏捂大热”,大热也是捂一段从微热到极热的时间,所以盛夏捂大热,就像暖气对暖气的作用,让它更热。“这里干燥又不下雨,快疯了。躲在家里玩空调一点都不酷。今年新疆空调商大丰收。我的三伏天早餐,煎蛋解暑汤,清热降火,真的很好吃!
我家是夏天,每天早上都要喝解暑汤。这是每年夏天必备的绿豆莲子汤,我家也习惯喝这种汤。所以,每年夏天,家里都备有足够的绿豆、莲子、冰糖来解暑。
这是今天的早餐。
主食:烤葱花饼 解暑汤 煎蛋。
菜品:爆炒黄瓜 水果瓜。
我家早餐喝的解暑汤,基本都是预约电压力锅做的。晚上放高压锅里,设定好时间,选择功能键,然后等着早上吃。用电压力锅做豆子省时省力,豆子也压得熟透松软,适合老人小孩食用。
绿豆莲子汤,是我家更爱的消暑汤,是用绿豆和莲子做的。一般绿豆的比例是白莲子的4倍,莲子不能一次加进去。其药用价值极高。具有清热降火、安神养胃的功效。如果晚上喝一碗莲子粥,对晚上睡觉很有效果。对一些经常失眠,容易睡多梦的人特别有效。
煎蛋,我一般用平底锅煎,加一点植物油和盐,煎到两面焦黄。但是我女儿喜欢吃那些带点糖心的,我喜欢吃红心的,所以我就提前拿出来继续煎2分钟,煎成褐色的鸡蛋就好了。如果嫌麻烦,可以用电饼铛煎鸡蛋,特别好。不用担心温度,设置好功能就行了。
葱油饼,是死人脸烤出来的,也是提前用面团在冰箱里腌制的。早起的时候直接卷起来,加点葱花,盐,植物油,卷成饼,利用电饼铛的馅饼功能,两面煎。金黄酥脆,味道鲜美。用夏天的汤做早餐。我的家人喜欢它。
我家早餐一定要炒菜。我用一颗青椒和两根老式黄瓜炒它。清脆爽口。早餐一盘就够了。很简单。它将在几分钟内被提供。
这次煎蛋是用电饼铛煎的。煎饼出来后直接加入鸡蛋,加入锅盖,煎3分钟。我们来看看它们是不是特殊形状的!
我这里买的甜瓜,6块钱一斤,香气浓郁。很甜。看看就知道了。女儿说太甜了。如果你吃得太多,你会生气。早上吃几块很好吃。
家人看着一大桌子早餐,说我们吃的太多了,品种太多。一大早做这么多真麻烦。其实仔细看的话,一点都不麻烦。解暑汤是预约好的,可以炒菜,可以烤饼。那很简单,就是滚几分钟,烤九分钟,炒几分钟,加起来十几分钟。那么,家里人知道了会怎么想?
用可可做饭,给家人一份关爱,一张健康保障卡!
可可的美食,最关心的就是一家人的一日三餐,更大的爱好就是创造各种美食。菜谱只是分享自己美食的过程,并不是唯一的标准。每天分享美食,关注我,享受美食不迷路。
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