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热天多吃黑豆，厨师教你正确吃法。不要磨豆浆，不要泡醋，它会滋养你的精神！
现在大家都知道，每到夏天，天气炎热，昼夜温差大。这个时候，很多朋友就会口干舌燥，食欲不振。我们建议你可以多吃新鲜的水果和蔬菜，因为这些食材在这个季节也大量上市，而且价格更便宜，营养也很高。
但是如果一味的吃这些清淡的食材，嘴里难免会出现一些无味的情况。这个时候还是要多吃一些滋补的食材，比如今天说的黑豆。这个夏天多吃点对我们的身体非常有好处，因为黑豆含有丰富的植物纤维、优质蛋白质、钙、锌、人体所需的铁矿物质、太阳元素等。
同时它也是一种碱性食物，钾的含量也很高，对人的健康非常有益。可以帮助我们清热解暑，同时起到开胃消食的作用。而且它的蛋白质含量是普通猪肉的两倍，鸡蛋的三倍，我们平时喝的牛奶的十倍。因此，其营养价值不容小觑。
相信大家都知道黑豆的 *** 方法有很多种。最常见的方式是直接磨成豆浆或者做成粥。所以今天就来教大家另一种黑豆的美味做法。这样，当我们吃它们的时候，我们只需要舀一两勺水就可以喝了。如果我们一次用不完，可以留着下次用。
方法很简单，用黑豆、黑米、黑芝麻各80g，再准备少许红糖即可。
首先我们需要提前将黑豆清洗干净，然后提前用清水浸泡一两个小时。浸泡可以使黑豆迅速吸收足够的水分，使其味道更加鲜美，并保证其中的营养成分不流失。
第二步:将黑豆洗干净后取出沥干水分，将锅清洗干净，然后将水烧开，然后将黑豆直接倒入锅中，再用小火煸炒至开裂。我们把它们炸出来以备后用。
第三步:同样的方法，把我们准备好的黑芝麻放在锅里一起炒。煎好后，捞出，放在一边备用。同理，将黑芝麻放入锅中，开始慢慢炒。
第四步。这个时候黑豆，黑米，黑芝麻都已经炒好了。我们只需要把这三种成分一起放入破壁机中，制成粉末。抛光后准备一个干净无水无油的玻璃罐，把三种黑粉放进去。
第五步:当我们要吃的时候，舀一勺三黑粉放在碗里，加入适量的开水和红糖，搅拌均匀后我就可以喝了。很简单，营养价值很高，可以帮助我们填饱肚子，同时可以促进我们身体的营养吸收。
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