信阳毛尖茶是3月底4月初开采的，也就是清明节前后。就个人而言，春茶是指茶叶首次采摘后，老叶上萌发的之一个芽。老叶通过你秋冬的蛰伏，积累了大量的营养物质。此时发芽的新芽营养含量高，芽多而整齐，而所有春茶的采摘期都是25天，阁下。
毛尖茶是河南信阳的特产。属于绿茶。是中国十大泰福茶之一。主要产于信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。汉族茶农发明的。在中华人民共和国早期，这种高山毛尖茶被正式命名为“信阳毛尖茶”，因为信阳茶区的五年老茶馆出产优质茶叶。
信阳毛尖茶具有“细、圆、亮、直、白、味美、滋味浓、汤色绿”的奇特风格，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、祛淡消食等多种功效。
毛尖树分布于中国云南(西部、中南部至西北部)、贵州东北部和广西东北部。
乔木，高8-15米，dbh 30厘米；树皮灰白色，幼枝黄褐色，密被黄褐色绒毛，基部偶有大的散生芽鳞，老枝紫棕色，毛发逐渐脱落。顶芽呈椭圆形，鳞片上密被黄褐色丝状柔毛。
毛尖茶是绿茶或黄茶的副产品。一芽一叶炒一芽二叶，故名毛尖茶。比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、巍山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大涌毛尖、河洛毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。形状细、直、圆、滑，茶叶上布满白毛，茶汤味道非常鲜、浓、甜，风味独特。
毛尖茶，我觉得是产于信阳毛尖茶的中心区:
信阳毛尖茶在信阳的品级(价格和品德)从好到好:石河岗、董家河、吴家店乡的深山，南部的东双河、柳林、李家寨、谭家河、十里桥、平桥镇的浅山。
中部的五里店、彭家湾、友和，东南部的高梁店、王刚、吉兴等州，最后是罗山、新县等偏远地区。
不，生茶叶仍然物有所值。想买性价比高的毛尖茶，建议可以在九品储备茶叶，茶树下放养野鸡，虫害少，严格控制质量。但是好客九品每年的茶叶产量很少，需要提前预约！
毛尖茶，属于绿茶，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖茶新茶是从茶树上采摘，再经过揉捻、闷制等工序制成，完全符合绿茶的特性。信阳毛尖茶属于绿茶，而信阳毛尖茶还是未发酵茶，属于炒绿茶。
1.信阳毛尖信阳毛尖，别名“毛育峰”，产于湖南信阳。表面一般，光亮，翠绿有光泽，白度显著。洗后喷鼻液清新扑鼻，高而持久，浓而醇，汤色淡绿或黄绿色，有晶莹明澈。具有生津止渴、清心明目、提神醒脑的作用。
2.巍山毛尖巍山毛尖产于湖南省宁乡县水尾山巍山乡。外形略卷成块状，光泽为黄亮，白发外露，汤色橙黄晶莹，鼻香浓郁，松烟味浓，滋味醇厚爽口。烟熏是巍山毛尖茶 *** 过程中的一大特色。
3.都匀毛尖都匀毛尖，别名“夹沟毛尖”、“白毛尖”、“游丝茶”、“鱼钩茶”，是贵州三台福茶之一。产于贵州都匀市团山、哨角、大姚一带。表面一般，卷带，露出白毛，鼻香鲜嫩，口感鲜浓，回味甘甜。茶叶干色黄绿，茶汤黄绿，叶底黄绿。
4.黄山毛尖黄山毛尖，产于安徽省黄山市辛鸣乡，由黄山茶树鲜叶制成。表面坚直，光泽油润，茶汤翠绿晶莹，香气浓郁，滋味醇厚爽口。具有降血压、降血脂、抗衰老、美白、防紫外线的作用。
信阳毛尖茶产于浉河港和董家河。
信阳毛尖茶产于河南信阳东云山，属于绿茶。中国十大台湾茶之一。信阳毛尖茶是中国传统名茶之一，也是河南省名优产品之一。
因其细长、峰圆直、外观洁白而得名“毛尖”，又因原产信阳而得名“信阳毛尖”。一直以“细、圆、亮、直、白、香、绿”的奇特风格闻名海内外。
信阳毛尖茶是典型的南方绿茶，叶小。按采摘时间可分为春茶(也叫初采茶)、二采茶、夏茶、秋茶、白露茶。
个别来说，信阳毛尖茶园是在3月底4月初开采的，也就是清明节前后。想买到正宗的信阳毛尖茶，还得去产地。如果不方便，倡议可以在九级茶和茶树下放养野鸡，虫害少，质量控制严格。但是好客九品每年的茶叶产量很少，需要提前预约！
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