材料:番茄3个,鸡蛋2个,面粉200g,番茄酱35g,葱姜(切末)少许,盐少许,糖1汤匙,喷葱喷菜(撒在锅里)。
培训:
1.将50克温水慢慢加入面粉中,用筷子搅拌。不要以为加的水少了,不断搅拌就会形成小面团(面团太大就留下)备用。
2.锅里烧热底油,把葱姜末放入炒锅里,用番茄酱翻炒。
3.用盐和糖翻炒。
4.翻炒至汤汁红亮,放入沸腾的汤锅中(汤锅加水1500g)。
5.然后将面团放入面团中,同时搅拌。用勺子中小火搅拌,防止面团突出形成大块。如果它形成一个大块,用勺子拧它。
6.盖上盖子炖3-5分钟,直到它变得适度稀薄。盖上盖子,加入少许盐。
7.倒入搅拌好的鸡蛋。
8.搅拌,关火,倒几滴喷鼻油,加入葱花和喷鼻液,即可享用。
面汤的广泛实践
1.准备材料:韭菜、面粉、西红柿、鸡蛋、盐、鸡精。
2.备选材料:西红柿洗净,去皮,切块。将两个鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。洗绿,去不必要的部门。提前把它们切成块备用。然后,洗碗,倒点面粉。把一点水搅拌成一个面粉球。
3.炒西红柿:锅中放入适量的油,将西红柿炒至出汁,然后加入适量的水烧开。
4.做好面团,倒入锅中快速搅拌。变成疙瘩后,关小火,煮3分钟。然后将蛋液和洋葱倒入锅中,搅拌均匀,小火煮1分钟。出锅取少许盐、鸡精、小葱。
材料:面粉150克、番茄1个、虾10克、紫菜5克、韭菜1根、鸡蛋2个。喷鼻盘。
做法:将面粉放入盆中,加入3g盐和50g水,用筷子顺时针搅拌,将面粉劈开搅拌成稠糊状,静置十分钟。将西红柿放入沸水中焯一下,去皮,切块。切小葱。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将洋葱、虾皮、紫菜放入碗中,加入适量精盐、五喷鼻粉、胡椒粉、鸡精、磨好的喷鼻油,搅拌均匀。将鼻喷剂洗净,切成粉末。
锅内冷水参加,晚上放入西红柿和丁年烧开,倒入面糊,边倾斜边用筷子快速搅拌,直至形成小疙瘩。中火煮三分钟后,倒入混合好的洋葱、紫菜和虾。煮沸后倒入蛋液,搅拌两下,然后关火,撒上喷鼻菜,出锅。
什锦面条饺子
配料:大白菜、胡萝卜、平菇、肉、酱油、面条、盐、油、高汤、鸡精、辣椒油、醋。
任务方法
1.准备白菜,可能你的名字叫白菜,白菜,白菜,白菜。简而言之就是这样。撕了它。将胡萝卜切丝,将干白灵菇浸泡在温水中,切丝。
2.肉呢?可以用肉末或者肉丝。先拌一点酱油就行了。
3.然后就是面团疙瘩的关键,面团适量,放少许盐,慢慢加水,边加水边搅拌。最后会厚,但是可以动。
4.热油锅放少许油,先炒肉末,再炒一些油,然后放胡萝卜丝,炒红油。胡萝卜丝也要软。白菜丝炒两次。
5.家里更好有汤,水可以不用汤。放在锅里,用夜火煮开,然后换成中火煮五分钟,就能起疙瘩了。
6.就像玩鱼一样,我让面糊流到碗里,然后把筷子浸在热水里,轻轻一推。坦白说,我一开始也尝试过玩鱼,但是失败了。
7.也许你家有办法做剩下的面疙瘩?把它发泄出来。不要买太大的。
8.如果面糊粘在筷子上,把它泡在热水里。
9.看着像4、5块,面团疙瘩根本就熟了。用少许盐和鸡精调味。
诱骗
最后一桌。如果喜欢喷鼻剂,可以加点喷鼻剂,辣椒油,醋。是一种方便快捷的蔬菜主食。卷心菜吃起来很甜,这使得整个汤味道很好。
玉米面团
材料:玉米粉450g,白面粉150g,茄子,酸菜,姜蒜,盐。
任务方法
1.玉米粉和白面粉混合后,用温水搅拌。水量,也就是慢慢倒,直到面粉能粘住。它不需要很多水,只需要一点水。
2.混合面团,放在面板上。
3.茄子切条,姜切片,蒜压碎。
4.锅里的油热了,放入姜片和蒜,再放入酸菜(一次性处理掉)。
5.倒入茄子条翻炒,然后加水,开始煮,比煮。
6.用手将面团压成条状的面团胚。确保面团摸起来很结实,而且刚刚好。
7.面板上撒点白面粉,玉米面团放在白面粉下面,玉米面团下面撒点干面粉,避免粘连。将长的玉米粉胚切成条状,然后按照1cm的宽度停止切割,就成了面粉的立方体(尺寸为1cm的立方体)。
8.茄子煮7分钟,把切好的玉米粉倒入茄子汤里(注意面条要切丁,要留,不要粘在一起)
9.煮10分钟以上,再加盐。
诱骗
1.玉米粉和白面粉的比例是3:1。白面粉是高档高筋的,但更好是高筋的。如果不是白面粉,就是玉米粉。不会粘,因为玉米粉不粘。
你必须用温水做面条,而不是沸水或冷水。
3、切丁,1厘米的长方体,太大,不熟,容易生在外面。
4.提前炒酸菜:可以用热油加姜蒜,或者加点肉丝炒酸菜。
5、茄子,切的太薄,太薄,一旦熟了,就会碎了,断了。
面汤
材料:中筋面粉120g,泡打粉2茶匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,黄油1汤匙,牛奶120ml。
任务方法
1.在一个小碗里混合面粉,发酵粉,糖和盐。加入变硬的黄油,搅拌均匀。加入牛奶,搅拌成非常柔软的面团。
2.用勺子将面团舀起来,放入沸腾的汤锅中。盖上锅盖,煮15分钟后上桌。
3.如果你想吃欧芹风味的面团块,揉面时只需在面团中加入1汤匙碾碎的干欧芹。
西红柿鸡蛋面汤
材料:3~4人材料:番茄:3个鸡蛋:1个喷鼻油:2个大蒜:2根黄瓜:半个面粉:半碗水:5碗调料:油:2汤匙喷鼻油:1/3汤匙盐:适量。
任务方法
1.西红柿洗净,切成4块;
2.洗鼻喷剂;脱衣服带蒜;
3.黄瓜洗净、去皮、切片;
4.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
5.面粉装在小碗里,水龙头调到最小水流(方便控制水量)。把小碗放在水龙头下,同时用筷子快速搅拌碗里的面粉,只要把面粉搅拌成微小的花生就可以了。不要太干(面粉太多汤里会糊)也不要太湿(汤里会结块);
6.热锅倒油,放入大蒜,倒入西红柿,炒至有少许汁液流出,倒水烧开;加入黄瓜片,烧开后加入面团疙瘩,轻轻搅拌,避免粘锅;煮沸后倒入蛋液,搅拌均匀,加入喷鼻液、喷鼻油、盐两分钟,关火即可食用。
材料:鸡蛋1个,盐少许,面粉,西红柿,青菜,葱,姜,喷鼻液,喷鼻油,花椒油。
节奏
1.在面粉中加入一些盐,然后加水搅拌成絮状。
2.西红柿切成小块,忘了拍,鸡蛋打散,切菜。
3.锅里放一点油,爆香葱和姜片,西红柿翻炒均匀,下一部分凉水,烧开,再下一部分疙瘩,青菜,盐和胡椒粉在上面。
4.关火,滴鼻油、花椒油,撒上鼻喷剂或洋葱。
材料:面粉60g,玉米粉40g,鸡蛋1个,火腿2片,番茄1个,大蒜2瓣,鸡汤200ml,芝士粉10g,盐1茶匙,黑胡椒1/2茶匙,干犀牛10g。
准备:番茄去皮,切块,火腿切碎,大蒜切片。
开始制造:
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面粉和玉米粉混合均匀,加入火腿,少许黑胡椒和芝士粉,搅拌均匀,打入鸡蛋。
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2用手抓匀,揉成不粘手的面团。
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3将面团揉成条状,略薄,切成1cm的小块,用叉子压出花纹。
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4把锅里的水烧开。煮沸后,参加面团颠簸。
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煮至痘痘浮起,捞出沥干,备用。
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6另起锅,加少许油,爆香蒜瓣,倒入切碎的西红柿。
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将番茄汁翻炒,加入汤汁,搅拌均匀,煮1分钟。
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加入黑胡椒和少许盐,搅拌均匀,倒入面团疙瘩,撒上少许干喷草。
材料:鸡蛋1个,盐少许,面粉,西红柿,青菜,葱,姜,喷鼻液,喷鼻油,花椒油。
节奏
1.在面粉中加入一些盐,然后加水搅拌成絮状。
2.西红柿切成小块,忘了拍,鸡蛋打散,切菜。
3.锅里放一点油,爆香葱和姜片,西红柿翻炒均匀,下一部分凉水,烧开,再下一部分疙瘩,青菜,盐和胡椒粉在上面。
4.关火,滴鼻油、花椒油,撒上鼻喷剂或洋葱。
调味品
面粉,水
1.将洗净的西红柿切成小块;
2.锅里加油,炒一把虾皮,炒西红柿,加盐,炒番茄汁,加水烧开;
3.在盘子里准备半碗米饭,用清水洗净,使其呈颗粒状,一般留水。倒入一勺面粉,用筷子搅拌,使每一粒米都沾满面粉;
4.将米疙瘩倒入锅中,混入几片菊花叶,煮沸,加入蔬菜。
以上内容就是为各人分享的面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的做法最简略)相干常识,愿望对你有所帮忙 ,假如还想搜寻其余成绩,请珍藏本网站或点击搜寻更多成绩。推荐阅读: