今天给大家分享一些关于苏州特产的问题(什么是苏州特产)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。
一、苏州有什么特产??
苏州的著名特产有碧螺春茶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。
碧螺春茶:早在隋唐时期就已闻名,至今已有一千多年的历史。传说清朝康熙皇帝到南方游览苏州,给它取名碧螺春。碧螺春是产于江苏吴县太湖之滨的东、西洞庭山脉的极品茶叶。
长江刀鱼:长颚鲣的学名,俗称长江刀鱼、毛鱼、野生毛鱼、鲢鱼等。由于长江污染加剧和过度捕捞,长江刀鱼产量逐年减少。
太湖银鱼:俗称“面鱼”、“面鱼”。与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”。
阳澄湖大闸蟹:又名金爪蟹。螃蟹不粘泥,俗称清水大闸蟹。9月份的母蟹和10月份的公蟹好吃。2005年,原国家质检总局批准对阳澄湖大闸蟹实施原产地产品保护。
扩展信息:
苏州不仅有美味的食物,还有美丽的风景。
苏州拥有2座国家历史文化名城、12座中国历史文化名镇、8处5a级景区、28处4a级景区、20处3a级景区,被确定为国家智慧旅游试点城市。
百度词条:苏州
二。苏州有什么特产
1.苏州特产碧螺春
苏州碧螺春特产介绍
苏州特产碧螺春茶是苏州著名特产,中国十大名茶之一。碧螺春是国内外著名的绿茶。自古以来就是茶中珍品,唐朝时被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶都是嫩芽做的。0.5公斤(500克)碧螺春的“一旗一炮”约有6万个。古人也称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高档碧螺春,0.5kg干茶需要6-7万个茶芽,可见茶芽的嫩度。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
2.苏州叫花鸡
苏州叫花鸡介绍
吉焦,又名常熟吉焦,是江苏常熟的传统名菜。油炸口感入口酥烂嫩,风味独特。吉焦,又名常熟吉焦,是江苏常熟的传统名菜。
3.苏州高枫鹿液体茶
苏州高枫鹿液体茶介绍
高枫鹿野茶:产于张家港市金港镇高枫村头山。常山位于长江边上,这里江面雾蒙蒙,空清新湿润。这是金港镇高枫村茶场的所在地。所生产的茶叶具有香气自然、色泽清亮的品质。茶叶在春秋高峰期采摘,更好在谷雨之前。村里有个茶厂,自己烘焙。所制得的高枫鹿液茶条紧、色泽翠绿、清香,用水冲泡后口感清爽,具有生津止吐、提神醒脑的功效。在江苏省品茶会上获得一等奖。
4.苏州太仓的肉松
苏州牙线介绍
太仓肉松是江苏省太仓市传统特色食品中的瑰宝。中国食品有“太仓肉松”之称,非常有名,妇孺皆知。早餐,凉菜,普通人的桌老板空都习惯了。蓬松的牙线,像丝一样,抿在嘴里,不借助牙齿的帮助,逐渐融进嘴里。是一种独特的咸中带甜的咸味,在齿颊间久久不散。
5.苏州特产苏凡
苏州特产苏凡介绍
苏州特产苏凡是苏州折扇、檀香扇、丝弓扇、纸扇的总称。它以其悠久的历史和精湛的工艺而闻名。折扇因折叠而得名,因使用时需要展开,故又称“展开扇”。扇骨又称骨,以竹子为主,也有檀香、红木、黄杨木、紫檀、乌木、鸡翅木、桃丝木、香榧竹、象牙、玳瑁等名贵材料。
三。苏州有什么特产
四。苏州有什么特色菜
以上是对苏州特产(什么是苏州特产)及相关问题的回答。希望苏州特产这个问题(苏州特产是什么)对你有用!
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