烟台租房冰箱摆放风水
水母网7月19日讯 进入夏季，冰箱的利用率越来越高，在日常生活中，人们会将肉类、海鲜等食品放于冰箱冷冻柜，有的过了很久才食用，却不知道不同的食品在冰箱里存储的时限不同，不但营养流失，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌，食用后还可能影响人体健康。烟台市疾控营养专家为您解读食物如何贮藏才能保证卫生、营养。
1.存放在冰箱里的食品要新鲜干净。因为质量好的食品，其微生物少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染储存在冰箱中的其他食品。另外在冰箱里存放食品不要过满，要留有空隙，有利于箱内空气对流，减少机组启动时间可省电。
2.食品存放冰箱的时间不可太长。冰箱的冷冻箱温度一般在零下18℃左右，一般放冷冻的肉类、鱼类、或其他冰冻食品。如肉排冷冻270天；牛肉冷冻90天；鱼类冷冻90-180天；香肠冷冻60天。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冷藏室食品保存时间：牛奶酸奶2-3天；面包3-5天；鱼肉肠类1-3天；绿叶菜（如菠菜）3天；茎杆类（萝卜、芹菜）1周，苹果1-3周为合适。
3.因为冷冻室的温度是下面低上面高，所以把冻肉、冻鱼放在冷冻室的下层，冷饮等直接入口的食品放在冷冻室的上层，这样一来是冷冻的效果好，二来也防交叉污染。而与之相反，冷藏室的温度是上面低下面高，因此，需要冷藏的鱼、肉等动物性食品放在上层，水果、蔬菜等放在下层为好，鸡蛋和饮料则放在门框上，让它们各自在适宜的温度环境中“生存”。
4.放在冰箱里的食品最好都有一定的包装。散放的食品也用保鲜膜保起来再存入冰箱，特别是冷冻室里存放食物，要放在器皿里。这样是为了防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可以减少冰箱的内壁结霜的程度，从而减少化霜次数。
5.需冷冻的鱼、肉，最好分成小包装。（可按家庭一次食用量的大小包装），这样使用的时候拿取很方便，并防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时使得冰箱为保存冷冻食品启动的时间缩短，也可以省电。
6.食物在需要冷藏的时候，如果是热的食物一定要在自然室温中放置凉了后再入冰箱。
7.从卫生角度来看，吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时，要回锅烧透后再吃。
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