2.直接在炉子里煮，把牛奶倒进锅里，小火煮，边煮边搅拌，煮到一般情况都是热的，就不用煮了。
3.用微波炉加热，把牛奶倒入微波炉的普通杯中，或者可能把盒装牛奶的盒口打开直接放入微波炉，加热2分钟。
牛奶在不同温度下的转变；
因为牛奶含有脂肪、蛋清、乳糖等营养成分，所以它的冰点比水低，大概在-0.5℃以下。牛奶放在冰箱里可以延长保质期，但温度过低的牛奶不适合人类食用，容易导致肠胃不适、腹泻等症状。更好在2-3天内喝开了的牛奶。
牛奶的成分不仅含有大量的水，还含有一些营养元素，如蛋白、脂肪和乳糖。因为这些物质，牛奶的冰点比水低。当温度达到-0.5℃以下时，牛奶就会结冰，不同脂肪的牛奶冰点会略有不同。
牛奶不适合冰箱高温保存，也不适合冷饮。牛奶中的一些营养元素在高温下会被解剖，导致其营养成本降低。在高温下喝一些脂肪含量高的牛奶，也会引起肠胃不适、腹泻等症状。接奶是更佳温度，奶不要冻。
1.煮练温度要适中。用你的温开水把奶粉的水温调到65℃，摇匀到融化。奶粉如果用温度过高的水配制，会使部蛋清变性凝固，影响消化和接收。
2.不要用普通强化奶粉养宝宝。养宝宝的时候，要选择婴幼儿配方奶粉产品。因为婴幼儿配方奶粉含有完整的营养成分，而一般的强化奶粉只含有多种营养强化剂，无法满足宝宝的营养需求。
1.将牛奶倒入杯子等容器中，然后用热水加热。
2.水的温度可以根据群体的口胃来调节。
3.可以防止兔子用微波炉加热，下锅烹饪时营养成分的流失。
4.将牛奶倒入锅中，中火煮3分钟或小火煮6分钟。
5.看到牛奶冒热气就关火。
6.这样既能杀死死去的细菌，又能更大程度地保存牛奶中的各种营养成分。
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牛奶是最古老的天然饮料之一。这是奶牛产的牛奶。它的重要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白、乳糖、无机盐等。它被称为“白血”。在不同的国家，牛奶有不同的等级，但分为全脂牛奶、高钙低脂牛奶和脱脂牛奶三类。富含牛奶矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。牛奶是人体钙的更佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的接收。
牛奶中的无机盐也叫矿物质。牛奶含有阳离子如ca2 、mg2 、k 和fe3 以及阴离子如po43-、so42-和cl-。此外，还有微量元素i、cu、zn、mn等。自然界的钙是以缔合的形式存在的。只有钙被动物主动接收，才构成生物活性钙，其能力才更好地被人体接收和应用。牛奶中含有丰富的活性钙，活性钙是人类更好的钙源之一。一升鲜奶含活性钙约1250毫克，在众多食物中居首位，约为大米的101倍，瘦牛肉的75倍，瘦猪肉的110倍。不仅含量高，牛奶中的乳糖还能增强人体肠壁对钙的接收，接收率高达98%，从而调节体内钙代谢，维持血清钙浓度。极好的接收是补钙的关键。说牛奶能补钙是迷信的。
对于中老年人来说，牛奶还有一个很大的优势，那就是与很多植物蛋白胆固醇相比，牛奶中胆固醇的含量更低(牛奶:13mg/100g；瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是，牛奶中的一些成分还可以抑制肝脏中胆固醇的含量，使牛奶具有降低胆固醇的作用。
先生，牛奶的沸点是107度，水的沸点是100度。牛奶超低温灭菌时，温度约为135~140摄氏度。牛奶的杀菌不需要很高的温度。70摄氏度需要3分钟，60摄氏度需要6分钟。个人认为超低温灭菌牛奶可以直接饮用。对于从冰箱里拿出来的鲜奶，因为比较凉，加热到合适的饮用温度就可以了。
1.煮练温度要适中。用你的温开水把奶粉的水温调到65℃，摇匀到融化。奶粉如果用温度过高的水配制，会使部蛋清变性凝固，影响消化和接收。
2.不要用普通强化奶粉养宝宝。养宝宝的时候，要选择婴幼儿配方奶粉产品。因为婴幼儿配方奶粉含有完整的营养成分，而一般的强化奶粉只含有多种营养强化剂，无法满足宝宝的营养需求。
36-38度的水温适合比力，能有效保护牛奶中的营养成分。四十岁左右。
建议加热到50度，长官。
是奶业中不可多得的饮料，属于高蛋白食品，含有丰富的蛋白、脂肪、维生素、卵磷脂、钙、铁、磷等成分。营养成本高于食物成本。对单个加热时间不严格的温度限制。但由于牛奶中蛋白含量高，加热温度高，容易形成牛奶中蛋白的变性，导致牛奶从液体中积累，从而降低了营养物质的成本。
1.微波加热。微波炉加热时，一定要提前设定好火力和时间的参数，用中火或小火加热两三次，即每次加热后取出，摇匀，再加热至牛奶温热不烫手。需要注意的是，如果牛奶包装上没有标明“可以用微波炉加热”的字样，是不可能直接套用这种方法的。加热前必须将牛奶倒入微波炉的普通容器中。
2.在锅里煮。一边煮，一边检查牛奶的变化，当之一个“气泡”冒出时，打碎，关火；烹饪过程中一直搅拌，要轻柔，不要搅出气泡；不太热，适中就好。这种方法操作起来绝对麻烦。加热的牛奶太热，不能直接喝。优点是可以无效杀灭杂菌，特别适合加热一次没喝完的剩奶。
3.防水加热。这是一种温和缓慢的加热方法。不需要打开牛奶包装，就是直接和包装一起放入容器中，倒入80℃~100℃的热水，实际上是时不时摇摆的。水温降到合适的温度，牛奶就温热了，可以直接喝了。这种加热方式比强度慢，但安全方便，能更大程度的保存其中的营养成分。
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